木门既有贴皮木门，也有实木门。
贴皮木门是用刨花板面板或中密度纤维板面板制作而成，表面会覆盖一层“贴皮”，也被称为平切木皮，通过水平切割树干获得。
实木门是由直接取自树干的木料制成，通常是按照标准尺寸切割出未完成加工的木板。
即使我们使用最好的清漆保护木门，连续渗漏、水滴和蒸汽也会造成无法彻底避免的损伤。必须承认木材是一种吸湿材料；换而言之，它与周围环境交换湿度，它往往会在非常潮湿的条件下膨胀，而在极其干燥的环境中则会收缩。因此，如果木门表面有水分溢出或蒸汽凝结时，干燥处理尤为重要，所以每次烹饪时请记得打开排风。如果您生活在气候特别潮湿或干燥的地方，有必要在厨房中安装一套可以将湿度控制在适宜范围的系统。这些细微的预防措施能帮助您保持木质厨房的质感，使其自然美观、完好无损。任何情况下，不必担心厨房中的木质家具在一年中的不同时期会轻度膨胀或收缩；这种变化并非缺陷，而是有“生命力”的产品所发生的自然变化。
对于木门的日常保养，可将柔软的棉布或超细纤维布 （可从我们任何一家经销商处获得） 蘸湿后进行清洁，请您务必确保沿着木门纹理的方向擦拭。至于更加深度的清洁，可以蘸取少量非磨蚀性洗涤剂而不是清水的棉布进行清洁，然后用彻底拧干的棉布擦除泡沫，并将整面木门完全擦干。
