为了避免全新厨房空间不足，您需要在设计阶段充分考量、审慎抉择。
厨房是关乎数字的问题。最常用的厨房组合往往取决于工作三角区，您需要据此来构造准备食物的三个区域（烹饪、清洁和储物），决定每个区域应该坐落在这个假想几何图的哪个顶点。
总体而言，三角区的每一边都应该留出 120~300 厘米的距离，如果需要放入其他厨房元素，应预留同样尺寸的空间；任何元素也都不得阻碍三角区。
仔细观察这些原则，有助于提升整个厨房的功能性，这对于每天长时间待在厨房的人来说尤为重要：距离太远可能会增加体能消耗，因为使用者需要不断地从厨房的一端跑到另一端。与此相反，如果三角区的三个点靠得太近，对使用者而言则实用度不高且不安全。
如果厨房内只有一个水槽，那就应该安装在冰箱和灶台之间。厨房操作台则应该安置于水槽旁边，且高度和宽度分别不小于 60 厘米和 90 厘米。灶台两侧应该预留出至少 30 厘米的空间。一般而言，极有必要在水槽、洗碗机、灶台和冰箱前方留出 75 厘米高、120 厘米宽的可支配空间。同样，水槽和灶台应放在距离墙角40厘米以外的地方，以免操作时撞到手肘或锅柄。
为了提升厨房操作的便利性，壁柜应该安装在距离地面大约 120/140 厘米高的位置。
壁柜的深度往往要小于地柜单元，以免头会磕碰到。
考虑到标准的地柜纵深约为 60 厘米，壁柜的平均纵深应约为 35 厘米。
