一个使人佩服的专业厨房必须能够支持和加快每一个烹饪动作:这就是为什么 Mia 厨房的设计带有一定程度的组合严谨性,这反映在食物准备的路线设计,即洗涤、切割和最终的烹饪。
除了布局之外,也要关注家具的模块化设计,从而扩充地柜和吊柜的储物容量。以优雅的轮廓点缀的 Stopsol 反射玻璃柜只是例子之一,其两侧设置有迷人且多功能的个性化 Line System 墙面系统,可用来摆放食物和香草:您通常用哪些香草来调味菜肴?
为了正确地准备食物并遵守卫生规则,工作台面严格选用钢制,但不仅如此:即使是抽油烟机也装进了壁挂式或悬挂式柜体,并配有可见的碗碟架,非常适合用来整齐放置您最常使用的锅子和盘子。
能够成为您烹饪实验的最佳盟友,当然还有厨房提供的其他电器,其中有真空抽屉,这对于将食物分成实用的袋子非常有用,可延长食物的食用期,甚至用以腌制食物;还有创新的加热灯,使您可以保持食物温暖之余,亦能专注与客人聊天。
每个備受敬佩的厨师都有自己的烹飪工具:如何和在哪里整齐地放置它们?我们已经提及过玻璃柜的便利性,但是为了让它们随时能触手可及,Mia 厨房想到了选用非常酷格和专业的配件:其中之一是采用山毛榉制成的餐具柜,并配有擀面杖、三个厨房卷纸架、一个磁性刀架和一个砧板,简单地说,就是您在厨房里一展创造力的所有必需品。
该系列的另一特色是其抽拉式台面,它带有一个用来扔掉废物的孔位和刀架:真是很实用的,不是吗?
最后,如果您需要将餐具从厨房的一个角落移到另一个角落,您可以随时使用 Mia 系列的手推车,它采用细条纹橡木三聚氰胺饰面或深钢色烤漆制成,设有储物隔间,并配有固定台面或抽拉式台面。